Physique/Chimie

Question

toute les boissons gazeuses contiennent un gaz dissous.

cite quelque exemple de boissons gazeuses?
quel et le gaz dissous dans la boissons?
cite une technique qui permet de le récupérer?
par quel test peut-on l'identifier?
décrit se test.

1 Réponse

  • exemple de boissons gazeuses : coca-cola, pespi, orangina, perrier ...

    le gaz dissous dans la boisson est le dioxyde de carbone (CO₂)

    On peut récupérer ce gaz par déplacement d'eau (ou d'air)

    On peut l'identifier par le test de l'eau de chaux. Celle-ci est incolore mais en présence de dioxyde de carbone elle devient blanche

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